Применение солемеров обусловлено необходимостью контроля пригодности воды для употребления в промышленных и бытовых целях. Солемер предназначен для измерения уровня содержания солей и общей жесткости в воде (подразумевается водопроводная или природная вода), и других растворах, скважинах, колодцах, аквариумах и т.д. С помощью солемеров представляется возможным эффективно диагностировать работу магистралей очистительных систем и бытовых фильтров.
Принцип действия большинства солемеров основан на анализе зависимостей электропроводности раствора от количества растворенных в воде соединений. Как и у большинства приборов по контролю качества воды, солемеры имеют 2 основные части: электрохимическую часть, отвечающую за пробоотбор, и часть обеспечивающую, представление результата измерения в унифицированном виде (выдача цифрового сигнала на устройства индикации, на микропроцессорные устройства).
Существуют 2 основных модификации солемеров: портативные (карманные) и стационарные. Стационарные встраиваются в водоводы и позволяет отслеживать содержание солей до очистки воды и после. Цифровая индикация позволяет проводить объективные анализы о концентрации солей в растворах. Поскольку принцип работы солемеров основан на измерении электропроводимости растворов, на солемерах по аналогии с кондуктометрами устанавливают автоматические компенсаторы температуры. Это связано с тем, что под воздействием температуры растворы имеют свойство изменять свое удельное сопротивление и, как следствие, удельную электропроводимость. Использование температурных компенсаторов в солемерах гарантирует, в первую очередь, точность измерений и объективность результатов.
Большинство солемеров имеют встроенные микропроцессоры, что гарантирует высокую точность и большой диапазон измерений. Встроенная память позволяет сохранять результаты измерений, анализировать данные на основе имеющейся информации о буферных растворах, функции распознавания которых можно реализовать, используя микроконтроллер. Калибровка таких приборов предельно проста. Солемеры промышленного исполнения комплектуются дополнительными фитингами, упрощающими их установку и подключение.
При выборе солемеров следует обратить внимание на диапазон измерения минерализации (наиболее распространены солемеры с диапазоном измерения минерализации 0-999 частиц на миллион (мг/л)), диапазон измерения жесткости, а также погрешность измерения (обычно она не превышает 2%).
Питание промышленных солемеров осуществляется с помощью переменного напряжения 220 В промышленной частоты 50 Гц . Для питания портативных солемеров вполне достаточно 2х 1,5 В батареек (обеспечивают 1000 часов непрерывного использования).